柏翠酒庄和波尔多是当今世界公认的人气红酒产区。这里出产的名酒大多价格昂贵，深受创业者追捧。宝乌龙虽然没有梅多克的辉煌历史，是四大产区中小的，但却是目前波尔多璀璨的明珠。这个地区的酒庄不到200家，但这里没有便宜的葡萄酒。当然，主要的原因是当地的小气候和土壤，再加上小规模庄园式的精工细作，可以产出许多珍宝。而名则是由伯图斯

获得的，伯图斯被公认为是好的梅洛红酒和昂贵的波尔多红酒。味道超级浓郁。由95%的梅洛和5%的赤霞珠葡萄品种制成，具有浓郁的黑色水果、咖啡和其他异国风味。珀斯庄园占地12公顷。年产量约5000箱葡萄酒。因为其90%以上的葡萄品种都是梅洛，所以它是世界上人气的梅洛

贝图斯酒庄是以质量取胜的家。不凡的品质来源于其对酿酒艺术追求的很好主义态度。贝图斯葡萄园的种植密度很低，一般每公顷只有5000到6000棵树。每个葡萄藤只限于几簇葡萄。争取进一步提升每种葡萄汁的浓度。所用的树木都在40岁至90岁之间，采摘时间是在干燥晴朗的午后，以确保阳光已将前晚

留在葡萄上的露水晒干，如果没有足够的阳光或风，采摘前他们会用直升机将庄园上的葡萄吹干。采摘时，他们会用200多人同时采摘葡萄。在酿造过程中，patus也是不同的。首先，他们都使用全新的橡木桶。在一到两年的桶陈化过程中，他们每三个月更换一次桶，以充分吸收不同橡木的香气。到目前为止，还没有人不惜一切代价做过这样的事