阿文米线是在原云南过桥米线与四川麻辣烫风味的基础上大胆新兴，汤鲜味浓，麻辣随心，香辣可口,是适合北方人口味的特色美食。阿文米线坚持以弘扬中华美食文化为使命，以“为大众提供具有真正特色百吃不厌的美食选择”为经营理念，挖掘民间美味，融合现代快餐元素，以差异化的品牌定位，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的标准化健康快餐经营体系，定是中国餐饮行业一颗闪耀的明星。

阿文米线的研发团队潜心研发出自己的特色料包，建立了快捷的物流配送体系，将原料统一配送到各个加盟店，保持各门店口味的统一。阿文米线采用料包制作，操作简单，出餐较快，迎合了现代都市消费人群的快捷化生活，市场需求较大，是一个很有发展前景的餐饮加盟项目。

自品牌创建以来，阿文米线坚持以产品口味为品牌的生命力基础，组建了一支以现代化烹饪和民间厨师艺人组成的混合型研发团队，不断的投入巨资进行产品口味的研发和市场调试。溢香传承着没有很好吃的，只有您爱吃的经营理念来经营美食，与您分享。用料精细，荤素搭配，营养齐全.市场潜力巨大,是很好的创业项目。