- 店铺租金：￥2.5元/平米/月
- 设备费用：￥14.3万元
- 开业宣传：￥1.4万元
- 装修费用：￥1640元/㎡
- 人员工资：￥4900元/月
- 水电杂费：￥320元/月
| 阿蘭酸菜鱼米线加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
| 店铺面积 | 10㎡ | 10㎡ | 10㎡ |
| 装修费用 | 2.1万元(2100元/㎡*10㎡) | 1.8万元(1800元/㎡*10㎡) | 1.6万元(1640元/㎡*10㎡) |
| 经营设备费 | 14.3万元 | 14.3万元 | 14.3万元 |
| 首批进货费 | 8.6万元 | 8.6万元 | 8.6万元 |
| 开业宣传费 | 19.7万元 | 9.9万元 | 1.4万元 |
| 水电杂费 | 990元/月 | 760元/月 | 320元/月 |
| 门店租金 | 0.3万元/月(8.4元/㎡/天) | 0.1万元/月(4.7元/㎡/天) | 0.1万元/月(2.5元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) |
| 储备资金 | 2.7万元 | 2.2万元 | 1.7万元 |
| 加盟总费用 | 47.0万元 | 36.5万元 | 27.5万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
阿蘭酸菜鱼米线是食材的地道新鲜以及工艺的不错的决定了一个餐厅的生命线。
阿蘭主打酸菜鱼米线为产品核心。酸菜鱼鱼肉采用生态鱼塘养殖黑鱼，每片鱼肉厚度至2毫米，确保肉质弹韧爽滑;酸菜经七七49天腌制，方能出坛;高汤采用鸡骨、猪骨必需慢火熬足12小时。如此专注，只源于阿蘭酸菜鱼米线对产品的坚守和专注。
阿蘭酸菜鱼米线的酸菜采用正宗的古坛酸菜之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过七七四十九天的腌制，才能出坛，真的是酸爽过瘾，回味无穷。
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