随着小吃的消费方式被越来越多的人接受和喜爱，行业收银增长速度惊人，众多特色小吃纷纷涌现。煎饼是目前市面上生意不错的项目，市场需求量非常大。煎饼轻工艺，简单好上手，卖它不煎熬，所有产品制作时不产生油，无需专用厨房，全手工现场制作，备受人们的喜爱，商家开店自然也就不拍开店没有生意，这是一个相当不错的创业选择。
　　爱上煎饼是湖南斗腐倌品牌有限公司经过餐饮市场十余年的沉淀全新研发的新轻餐品牌，公司成立于2008年，是餐饮连锁加盟行业样板企业、长沙市同心工程示范企业。公司秉承“品质优先，诚信立业”的经营理念，长期关注于品牌共享，战略供应的布局。为了适应小吃轻食市场，提高创业者创业成功率，为更多创业者带来财富。爱上煎饼秉承老味新作，不仅结合传统美食与现代健康的黄金自有工艺，同时更严格遵从营养金字塔的配比，将谷物、蔬菜充分搭配，将美食带给食客。爱上煎饼定位轻餐品牌,主力客户群体为家庭，上班族，学生，老少皆宜，符合现在人民群众的健康消费观。店面形象简约时尚，体验感优越。煎饼+饮品+小吃集成模式，覆盖多个点，多种爆品混搭任意挑选，既可主食，亦可零食，全时段皆可营业。爱上煎饼提高/增加等候超过15分钟免单，不喜欢吃就退。
　　佐以制造酱料和多种内陷，色泽金黄，缀着芝麻和鸡蛋，看着令人馋意欲滴，麦香诱人，健康香味入口中，整 松软可口，浓郁的个人都沉浸在美味带来的满足中。