爱芸米线匠心传承古法秘方,坚守百年制作工艺，且不断融合现代快节奏的消费方式，赋予米线全新的食尚定义,致力于将品牌打造成为国内好的米线品牌!品牌引领餐饮行业新风尚!它不断的丰富产品，新兴就餐模式,升级就餐环境，在味觉和视觉上时刻保持对顾客无限的吸引!

爱芸米线驰名全国乃至海外，是一个名气非常高的特色小吃，至今已有一百多年的历史，爱芸米线因其制汤考究，滋味鲜美、用料精细，加盟不多、也正成为一种时尚餐饮，倍受现代人青睐。色香味俱全的米线，经过多年研制不断升级的配方，健康美味，时尚绿色，吃过的人都说好，是米线中的营养米线。

爱芸米线由云南过桥米线改良而来，选用新鲜大米，通过发酵、磨浆、蒸粉等多道工序，制作出的米线洁白细长，很有弹性;如此鲜嫩的美味，食客唇唇欲动。使用猪骨熬制底汤，配以高品质动植物油、武夷山花椒、多味中草药及香料融合调味;滚汤以鸡油封面，将温度与鲜香牢牢锁住，保留了米线的营养价值。